Skip to main content
Sous-titre On-Page

Brioche Pasquier Italia

Contenu HTML

Scopri il nostro mondo di golosità :
Facebook
Instagram
Contatto

Fette Croccanti con Ribes e Cereali

Scopri di più

Fette Croccanti con Ribes e Cereali

Ingredienti
Farina di FRUMENTO 43% - Cereali integrali 15% (farina di FRUMENTO integrale 9,5%, fiocchi di AVENA integrale 5,5%) - Semi di girasole 15% - Ribes essiccati zuccherati 12% (ribes, zucchero, olio di girasole) - Zucchero - Olio di girasole - GLUTINE di frumento - Lievito - Farina d’ORZO maltata - Sale - Aroma naturale - Agente di trattamento della farina: acido ascorbico.

Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, uova e semi di sesamo.


Periodo di vita del prodotto:
9 mesi.


Valori nutrizionali

 Per 100 g
Energia1847 kJ / 441 kcal
Grassi15 g
di cui acidi grassi saturi2,1 g
Carboidrati62 g
di cui zuccheri21 g
Fibre5,3 g
Proteine11 g
Sale0,99 g

 

Chiudi

Fette Croccanti con Gocce di Cioccolato e Cereali

Scopri di più

Fette Croccanti con Gocce di Cioccolato e Cereali

Ingredienti
Farina di FRUMENTO 36% - Cereali integrali 15% (farina di FRUMENTO integrale 14%, fiocchi di AVENA integrale 1%) - Semi di girasole 16% - Gocce di cioccolato 13% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA) - Zucchero - Olio di girasole - Cereali croccanti 4% (farina di riso, cacao magro in polvere) - GLUTINE di frumento - Semi di SESAMO 1% - Aroma naturale - Lievito - Sale - Agente di trattamento della farina: acido ascorbico.

Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte e uova.


Periodo di vita del prodotto:
9 mesi.


Valori nutrizionali

 Per 100 g
Energia1942 kJ / 464 kcal
Grassi20 g
di cui acidi grassi saturi4,4 g
Carboidrati56 g
di cui zuccheri16 g
Fibre6,3 g
Proteine13 g
Sale0,66 g

 

Chiudi

36 Minifette classiche

Scopri di più

36 Minifette classiche

Ingredienti
Farina di FRUMENTO (85,9%) - Olio di girasole - Zucchero - Lievito - GLUTINE di FRUMENTO - Sale - Proteine di FRUMENTO - Agente di trattamento della farina: acido ascorbico.

Contiene FRUMENTO e GLUTINE.
Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte, semi di sesamo e soia.

Periodo di vita del prodotto
12 mesi.


Valori nutrizionali

 Per 100 g
Energia1739 kJ / 412 kcal
Grassi7 g
di cui acidi grassi saturi0,6 g
Carboidrati73 g
di cui zuccheri6,2 g
Fibre4,2 g
Proteine12 g
Sale1,1 g

 

Chiudi

Fette Biscottate al Farro Biologiche senza zuccheri aggiunti** 

Scopri di più

Fette Biscottate al Farro Biologiche senza zuccheri aggiunti**

Ingredienti
Farina   integrale   di   FARRO (GLUTINE)*   88%   -   Olio   di   girasole*   -   Lievito   -   GLUTINE   di   FRUMENTO*   -   Sale - Agente di trattamento della farina: acido ascorbico.

*Ingredienti da agricoltura biologica.
**Contiene zuccheri naturalmente presenti.

Il prodotto contiene FARRO e GLUTINE di FRUMENTO.
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, uova e semi di sesamo.

Periodo di vita del prodotto
12 mesi.

Conservazione
Da conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori nutrizionali

 Per 100 g
Energia1638 kJ / 388 kcal
Grassi5,9 g
di cui acidi grassi saturi0,6 g
Carboidrati65 g
di cui zuccheri1,4 g
Fibre9,6 g
Proteine14 g
Sale1,2 g

 

Chiudi

6 KRAPFEN CIOCCOLATO ALLA NOCCIOLA 270G

Golosissimi Krapfen con ripieno di cioccolato alla nocciola.

Scopri di più

6 KRAPFEN CIOCCOLATO ALLA NOCCIOLA 270G

Golosissimi Krapfen con ripieno di cioccolato alla nocciola.

Ingredienti:

Farina di FRUMENTO 32% - Crema gusto cioccolato alla nocciola 28% [sciroppo di glucosio, acqua, LATTE scremato concentrato zuccherato, zucchero, pasta di NOCCIOLE 2,1%, cioccolato in polvere 1,5% (polvere di cacao¹, zucchero), grassi vegetali (cacao¹, girasole), amido di mais, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale] - Zucchero - UOVA fresche - Olio di girasole - Lievito madre (farina di FRUMENTO 3%, acqua, sale) - Olio di colza - Acqua - Lievito - Fibre di FRUMENTO - Aroma naturale di vaniglia - Sale - Fibre di psyllium - GLUTINE di frumento e proteine di FRUMENTO.

¹ Certificato Rainforest Alliance. Per maggiori informazioni visita ra.org.

Il prodotto può contenere tracce di arachidi.

Conservazione
Periodo di vita del prodotto: 65 giorni.


Valori nutrizionali

 Per 100 gPer 1 porzione di 45g%AR per porzione
Energia1495 kJ / 360 kcal673 kJ / 160 kcal8%
Grassi16 g7,2 g10%
di cui acidi grassi saturi2,3 g1 g5%
Carboidrati50 g23 g9%
di cui zuccheri22 g10 g11%
Fibre4,3 g1,9 g 
Proteine5,6 g2,6 g5%
Sale0,88 g0,4 g7%

 

Chiudi

PANCAKE

Qualche idea per creare un dessert
Pancake con crema chantilly decorato con mirtilli, lamponi e more
Pancake con fragole e panna montata
Pancake spalmato con crema di nocciole decorato con granella di nocciole tostate e ciuffetti di panna

Qual è il tuo preferito?

Scopri di più

PANCAKE

Qualche idea per creare un dessert
Pancake con crema chantilly decorato con mirtilli, lamponi e more
Pancake con fragole e panna montata
Pancake spalmato con crema di nocciole decorato con granella di nocciole tostate e ciuffetti di panna

Qual è il tuo preferito?



Ingredienti
Farina di FRUMENTO - UOVA fresche - Destrosio in polvere - Olio di girasole - Zucchero - Acqua - LATTE scremato in polvere - Stabilizzante: glicerolo - LATTOSIO in polvere - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Lievito in polvere: difosfati e carbonati di sodio (GLUTINE) - Sale - Amido modificato - Conservante: acido sorbico.

Conservazione
Periodo di vita del prodotto: 60 giorni

Dichiarazione nutrizionale

 Per 100 gPer 1 porzione di 35g%AR per porzione
Valore energetico1489 kJ / 353 kcal521,15 kJ / 123,55 kcal6 %
Grassi16 g5,6 g8 %
di cui acidi grassi saturi2 g0,7 g4 %
Carboidrati47 g16 g6 %
di cui zuccheri25 g8,8 g10 %
Fibre alimentari1 g0,35 g 
Proteine5,9 g2,1 g4 %
Sale1,4 g0,49 g8 %

 

Chiudi

PANCAKE GOCCE di CIOCCOLATO

Pronti a gustare i golosissimi Pancakes con Gocce di Cioccolato?

Scopri di più

PANCAKE GOCCE di CIOCCOLATO

Pronti a gustare i golosissimi Pancakes con Gocce di Cioccolato?

Ingredienti
Farina di FRUMENTO 23% - UOVA fresche - Destrosio in polvere - Olio di colza e di girasole - Gocce di cioccolato* 9% (zucchero, pasta di cacao¹, burro di cacao¹, emulsionante: lecitine (SOIA)) - Zucchero - Acqua - LATTE scremato in polvere - Stabilizzante: glicerolo - LATTOSIO in polvere - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Lievito in polvere: difosfati e carbonati di sodio (GLUTINE) - Sale - Aroma naturale di vaniglia - Amido modificato.

 *Cioccolato di origine UE
¹ Certificato Rainforest Alliance. Per maggiori informazioni visita ra.org.

Il prodotto può contenere tracce di arachidi.

Conservazione
Periodo di vita del prodotto: 60 giorni.


Valori nutrizionali

 Per 100 gPer 1 porzione di 35g%AR per porzione
Energia1573 kJ / 375 kcal550,55 kJ / 131,25 kcal7%
Grassi18 g6,3 g9%
di cui acidi grassi saturi3,3 g1,155 g6%
Carboidrati50 g17,5 g7 %
di cui zuccheri26 g9,1 g11%
Fibre2,1 g0,735 g 
Proteine5,8 g2,03 g4%
Sale1,4 g0,49 g8%

 

Chiudi

PANINO AL LATTE

Gusto e profumo unici e inimitabili

Scopri di più

PANINO AL LATTE

Gusto e profumo unici e inimitabili

Ingredienti

PANE DI TIPO "0" CON ZUCCHERO, LIEVITO MADRE, OLIO DI GIRASOLE, UOVA E LATTE.
Farina di FRUMENTO 50% - Zucchero 12% - Lievito madre 8% (farina di FRUMENTO 4%, acqua, sale) - Olio di girasole 7,7% - Acqua - UOVA fresche 5% - Lievito - LATTE intero in polvere 2% (equivalente al 17% di LATTE intero ricostituito) - Sale - BURRO concentrato - GLUTINE di FRUMENTO - Emulsionante: mono e di-gliceridi degli acidi grassi - Aromi - Estratto di carota - Emulsionante: acido ascorbico - Proteine del LATTE.

Conservazione
Periodo di vita del prodotto: 70 giorni


Valori nutrizionali

 Per 100 gPer 1 porzione di 35g%AR per porzione
Energia1527 kJ / 363 kcal534 kJ / 127 kcal6%
Grassi11 g4 g6%
di cui acidi grassi saturi2,3 g0,8 g4%
Carboidrati55 g19 g7 %
di cui zuccheri12 g4,2 g5%
Fibre1 g0,4 g 
Proteine9,1 g3,2 g6%
Sale1,2 g0,42 g7%

 

Chiudi

BRIOCHETTE

Morbide e golosissime
 

Scopri di più

BRIOCHETTE

Morbide e golosissime
 

Ingredienti
Panini dolci tondi con lievito madre

Ingredienti: Farina di FRUMENTO 51% - Zucchero - Olio di colza - Lievito madre 7% (farina di FRUMENTO 4%, acqua, sale) - Acqua - UOVA fresche - Lievito - GLUTINE di frumento - Sale - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Fibre di agrumi - Aroma - Aroma naturale di vaniglia - Proteine del LATTE - Estratto di carota - Agente di trattamento della farina: acido ascorbico.


Conservazione
Periodo di vita del prodotto: 60 giorni.

Valori nutrizionali

 Per 100 gPer 1 porzione di 38,75g%AR per porzione
Energia1488 kJ / 354 kcal595 kJ / 142 kcal7%
Grassi12 g4,8 g7%
di cui acidi grassi saturi1,4 g0,6 g3%
Carboidrati53 g21 g8%
di cui zuccheri13 g5,2 g6%
Fibre2,1 g0,84 g 
Proteine6,5 g2,6 g5%
Sale1,2 g0,48 g8%

 

Chiudi

PAIN AU CHOCOLAT

L'inimitabile Pain au Chocolat francese
 

Scopri di più

PAIN AU CHOCOLAT

L'inimitabile Pain au Chocolat francese
 

 

Ingredienti
6 brioches di pasta sfoglia con cioccolato.
Farina di FRUMENTO 41% - Grassi vegetali (palma, girasole, copra) - Cioccolato* 12,5% (zucchero, pasta di cacao¹, burro di cacao¹, emulsionante: lecitina di SOIA) - Acqua - Zucchero - BURRO concentrato 2%- Lievito - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, stearoil-2-lattilato di sodio - Addensante: carbossimetilcellulosa sodica - Sale - LATTE scremato in polvere - GLUTINE di frumento - Farina di fave - Colorante: beta-caroteni - Agente di trattamento della farina: acido ascorbico - Conservante: acido sorbico - Proteine del LATTE.

Puó contenere tracce di arachidi.

*Cioccolato di origine UE.

¹Certificato Rainforest Alliance™. Per maggiori informazioni, visita ra.org.

Conservazione
Periodo di vita del prodotto: 60 giorni.

Valori nutrizionali

 Per 100 gPer 1 porzione di 37,5g%AR per porzione
Energia1807 kJ / 433 kcal813 kJ / 195 kcal10 %
Grassi24 g11 g15 %
di cui acidi grassi saturi13 g5,9 g29 %
Carboidrati45 g20 g8 %
di cui zuccheri14 g6,3 g7 %
Fibre3 g1,4 g 
Proteine7,3 g3,3 g6 %
Sale1,1 g0,5 g8 %

 

Chiudi

Fette Tostate Integrali

Buone in ogni momento della giornata! Come accompagnamento ai pasti. Per uno snack dolce con marmellata o nocciolata. Per creare un aperitivo con pomodorini secchi, feta e olive nere. Con paté di olive o tartufo. Con formaggio fresco e salmone.

Scopri di più

Fette Tostate Integrali

Ingredienti
Farina di FRUMENTO, Farina integrale di FRUMENTO 17%, Crusca di FRUMENTO, Olio di Girasole, GLUTINE di frumento, Zucchero, Sale, Lievito, Agente di trattamento della farina: acido ascorbico. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte, uova, semi di sesamo e soia.

Conservazione
Periodo di vita del prodotto: 12 mesi

Valori nutrizionali

 Per 100 g
Energia1615 kJ / 382 kcal
Grassi5 g
di cui acidi grassi saturi0,8 g
Carboidrati67 g
di cui zuccheri4,2 g
Fibre8,7 g
Proteine13 g
Sale1,5 g

 

Chiudi
Sous-titre On-Page

Brioche Pasquier Group

Titre On-Page

An International Company

Contenu HTML

For more than 10 years, Brioche Pasquier has expanded its activities beyond the French borders and is now present in 35 countries.

rioche Pasquier believes in being closer to our consumers which is why we build sites in the countries that we operate in. This allows us to understand the different cultures and the market, rather than being an exporter of our products.

Brioche Pasquier can be an English, American or Italian brand whilst respecting our French identity.

Canada

USA

Asia

South
Korea

France

Germany

Belgium

Spain

Italy

United
Kingdom

Contenu HTML
Brioches

Brioches

For 50 years, we have used our 'savoir-faire' to create our delicious traditional breakfast range. We offer a range of simple, yet indulgent products that stay fresh for longer thanks to our unique levain. From Pains au Lait to Croissants, we have something for everyone to enjoy.

Contenu HTML
Pâtisserie

Pâtisserie

Here at Brioche Pasquier, we have over 20 years of experience in Pâtisserie. We have used this savoir-faire to create a range of unique macarons, tartlets, tarts, eclairs, entremets and beignet. To ensure we have the most superior quality, we use carefully selected ingredients.

Contenu HTML
Biscottes

Biscottes

The French word 'Biscotte' means twice baked. Baking it twice gives it it's crisp, appetising taste. Biscotte is a type of toasted bread made using fresh French bread and can be used for a number of different purposes.

Titre On-Page

Brioche Pasquier
Discover our history

Contenu HTML

2021

New signature: Symphonie Pasquier

Creation of a new signature dedicated to food service professionals : Symphonie Pasquier.

2019

Nature and Time

Launch of Brioche Pasquier Naturality programme “Nature and Time” – (Eco-friendly commitments)

2017

A foothold in Seoul

Placed investment in SHS, a distribution company based in Seoul, SOUTH KOREA.

2016

First corporate film

First corporate film for Brioche Pasquier Brand, telling the story of the company (our trucks cross the countryside and towns to bring you quality products every day)

2015

'PITCH' HAS A REBRAND

We refreshed our PITCH logo to make it a modern and playful brand.

2014

Brioche Pasquier produces in the UK

"To become British, with French products".Following our idea from 2001, we opened offices in the UK. 13 years later, we constructed our first factory in Milton Keynes.

2012

Brioche Pasquier conquers the US

In 2012, Brioche Pasquier and Galaxy Desserts in the US, a company specialising in Pâtisserie, joined forces. Both enterprises put together their skills and expertise to conquer the American market.

2009

A new production site built especially for 'Biscotte'

In 2009, a factory specialising in Biscotte was built in Maine and Loire.

2007

Brioche Pasquier returns to television

A saga of tv adverts started in on French TV featuring a baker wanting to learn Brioche Pasquier's secrets. This saga of episodes continued right up until 2016.

2006

Diversification in the world of Biscotte

In 2006, we acquired Albatros, a company specialising in croûtons and mini-toast which helped us to expand our Biscotte range.

2006

Macarons with the Brioche Pasquier signature

In 2006, our Pâtisserie division expanded after buying the company 'Symphonie', specialising in Macarons and Petits Fours. After our new site in Normandy was constructed, our Macarons soon become unmistaken.

2005

Biscotte: A new universe for Brioche Pasquier

In 2005, Brioche Pasquier acquired two companies, Auga and L'Angevine, that specialised in making toasted bread and other Biscotte products.

2005

Les Grillettines: A new brand for Brioche Pasquier

After acquiring Auga, we used our know how and proposed a new concept in Biscotte: Les Grillettines

2005

Brioche Pasquier enters the 'Biscotte' Market

In 2005, we acquired a company called SOPAFI, a company specialising in toasted bread.

2001

Spain: The new adventure for Brioche Pasquier

In 2001, we acquired 'Productos Recondo', a Spanish company specialising in toasted bread to increase our offering.

2000

Brioche Pasquier sets up in the North of France

In 2000, a factory was built in the North of France to bake products for France's bordering countries (Belgium, Germany, England..)

1999

Brioche Pasquier is reinforced in the Pâtisserie market

In 1999, Brioche Pasquier grew the Pâtisserie division by building a second production site in Drome, right after acquiring the company MDPS, which specialised in éclairs and other choux pastry products.

1998

Brioche Pasquier opens for business abroad

From 1998, Brioche Pasquier grew internationally.
True to our values, we set up offices in the UK, Spain, Belgium, Germany, Italy and Korea, to be closer to our consumers.

1997

First TV advert launched in France

In 1997, the first tv advert for PITCH was broadcast in France. "Handy brioche for your cheeky little monkey".

1992

Brioche Pasquier, our Parisienne presence

In 1992, we constructed another production site for our brioche products in the Seine et Marne region.

1992

Brioche Pasquier expands its expertise in pâtisserie with a range of tarts

In 1992, Brioche Pasquier acquired Vergers de Moismont to continue developing our activity in pâtisserie. A site was built, specialising in tarts.

1991

Enriched with a pâtisserie expertise

It was in 1991, when we started creating pâtisserie and a new site was constructed especially for this.

1989

Brioche Pasquier develops its offering with croissants and pains au chocolat

In 1989, we reinforced ourselves on the market with our croissant and pains au chocolat offering, with the acquistion of Barnasson. A new site was constructed in Drome and dedicated to these two products./

1989

Brioche Pasquier popularises the pain au lait

Brioche Pasquier acquired a company called Barnasson, that baked pastries and pains au lait. We used our 'savoir-faire' to continue baking the Pains au lait and it has been a phenomonal success. Today, it is our best-seller!

1986

CONSTRUCTION OF OUR SECOND PRODUCTION SITE

From the start, we have wanted to be close to our consumers, for one simple reason: Brioche is best when it is fresh.Thus in 1986, we constructed a second site at Isère in order to supply the North-East and the South-East of France.

1986

PITCH was born

We had the idea of creating a filled brioche with chocolate or jam. This delicious brioche roll, individually wrapped is easy to pop into a school bag as a snack for kids.

1977

CONSTRUCTION OF OUR FIRST PRODUCTION SITE

With the huge success, the family bakery very quickly became too small to meet the demand. In 1977, the first commercial production line was built in Les Cerqueux, France.

1975

Brioche Pasquier launches their Brioche Tressée

In 1975, Brioche Pasquier launched the 'Brioche Tressée' (plaited brioche loaf). This recipe showcased their expertise in the Vendée region, where brioche was created.

1974

The creation of the company

In 1974, the company 'Brioche Pasquier' was created by Gabriel's five sons. Today, Brioche Pasquier is the No.1 brioche brand in the market and employs over 3,000 people worldwide.

1936

WHERE IT ALL BEGAN

It all started in 1936, in the small village of Les Cerqueux, located in Western France. Gabriel Pasquier, the village baker, made his renowned brioche, desserts, pastries, and various breads.
After Gabriel's death in the 1970's, his five sons continued making his traditional French brioche but began selling packaged products to local supermarkets. At the time, this was a revolutionary idea, which turned out to be very successful.

Sous-titre On-Page

The Company

Titre On-Page

Our Know-How

Contenu HTML

50 years of 'savoir-faire'

From the family bakery at Les Cerqueux in 1974 up until today, we continue to carefully select our ingredients to deliver to you, recipes that are simple yet delicious. Each of our recipes are adapted to every moment of the day, whether it is breakfast, dessert or for a snack. We offer something for everyone.

Our process

Our raw materials are selected with care to make our exceptional quality products, from French wheat, fresh eggs, to fresh apples. Here at Brioche Pasquier, we believe that quality ingredients are what make our products excellent. We take pride in the care taken when we select suppliers whom we build excellent relationships with to ensure our values are respected.

Our Commitment to Quality

Our unique taste is based on simple recipes that retain all the indulgent qualities of our products. We pay particular attention to the choice of our raw materials, according to the following criteria: the nutritional value of each ingredient, the integrity of our raw materials, and their traceability and reliability. Conscious of our role, we have commited to only use eggs from cage-free hens by 2025, across our entire company's production. Through our experience and "savoir-faire" as the French say, we have learned to continuously maintain and develop our skills, while strickly respecting of our product integrity. Directly from our suppliers, through production to the delivery of our products, here at Brioche Pasquier, we are committed to guaranteeing the safety of our products, their ingredients, and the traceability of both.

Your brand

You want to develop your assortment to your own brand our sales teams, QA and R&D are available to study the feasibility of your project while enjoying the certifications of all our production sites.

BRC Food Certificated / IFS Food
Sous-titre On-Page

The Company

Titre On-Page

Brioche Pasquier in numbers

Contenu HTML

 

  • €945M annual turnover, 25% of which is generated outside of France

  • 5
    divisions

    Brioche / Pâtisserie
    Biscotte / International
    Agri

  • 3 734
    employees

  • 14 factories in France

  • 3 international factories:

    United Kingdom / Spain / United States

  • 3 commercial subsidiaries:

    Belgium / Italy / South Korea